کدو سبز در واقع میوه ایست که در دسته سبزیجات قرار گرفته است و به شکل شگفت انگیزی سرشار از مواد مغذی و با ارزش است. از میان انبوه خواص مفید کدو سبز می توان به بهبود روند هضم غذا، لاغری و دیابت، جلوگیری از پیری زودرس و ده ها مورد دیگر اشاره کرد. تمامی خواصی که در این مطلب می خوانید جزو خواص ثابت شده علمی هستند و فوایدی به جز این موارد حداقل تا سال 2019 برای کدو سبز ثابت نشده است.
حقایق جالب
کدو سبز یکی از اعضای دوست داشتنی خانواده کدوهاست که از آمریکای مرکزی به نقاط دیگر جهان نیز راه پیدا کرد.
این گیاه محبوب در آب و هوای گرم و مناطقی که خاک مرطوب و حاصلخیز دارند رشد می کند و از زمان کاشت تا اولین برداشت آن چیزی حدود 35 تا 60 روز طول می کشد.
کدو سبز می تواند 63 سانتیمتر رشد کند اما معمولا وقتی به ارتفاع 12 سانتیمتری رسید بهترین زمان برای برداشت کدویی خوش عطر و طعم است.
به طور کلی سبزیجات تیره رنگ حاوی مواد مغذی بیشتری هستند
ادامه مطلب
درباره این سایت